ビタミンC

雨が降ると急激に寒くなりますね。

今日はビタミンCについて。

ご存じのとおりビタミンCは
レモンやオレンジなどの柑橘類や
多くの果物や野菜に含まれています。

健康補助食品や美容目的のサプリメント
にも「レモン〇個分のビタミンC」
などとうたわれて含まれたりしています。

そもそもビタミンCにはどんな働きが
あるのかというと、
大きな役割としてはコラーゲンの
合成に関係することです。

コラーゲンというとすぐ美肌や
アンチエイジングを思い浮かべますが
皮膚や粘膜、血管や骨など人間の
構成する基礎に非常に重要になります。

不足すると皮膚や粘膜から
出血しやすくなったり
動脈硬化を引き起こしたり
貧血になりやすくなったりと
身体に影響します。

また極度にビタミンCの不足が生じると
壊血病などの生命にかかわる病気にもなります。

ほかにも免疫機能を高めてくれる
効果もありますので
人間には欠かせない栄養素です。

風邪のひきやすい季節ですので
ビタミンCをなるべく取るように
しましょう。